Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ДЕСЕРТЫ / Запеченная хурма

Запеченная хурма

Хурма — замечательная ягода, супервитаминно-минеральная и чудодейственная. С помощью ярких плодов лечат анемию, гипертонию, атеросклероз, цингу и даже глистов изгоняют. Но найдутся и такие, кто даже с оглядкой на колоссальную пользу для организма в силу специфического вкуса есть хурму не будет ни за какие коврижки.

Теперь хурму полюбит даже тот, кто до этого в ее сторону и не глядел. Главный плод зимы мы предлагаем заполнить оригинальной начинкой из орехов и овсяных хлопьев. А для аромата добавим мёд, корицу, мускатный орех и немного коньяка! Кроме бесподобного вкуса и необычной текстуры налицо простота приготовления и универсальность: вот вам и десерт, и завтрак и полезный перекус.

Для блюда выбирайте плотные плоды. Чтобы десерт не развалился и аккуратно выглядел на тарелке, рекомендуем запекать хурму в форме для маффинов. Подавайте лакомство с мёдом или шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты

Хурма
4 шт.
Корица
1 ч. л.
Коньяк
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Овсяные хлопья
100 г
Мускатный орех
1 щеп.

Приготовление

  1. Острым ножом срежьте у хурмы шляпки. Затем с помощью чайной ложки аккуратно извлеките мякоть и переложите в миску.
  2. Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде, измельчите скалкой и добавьте в миску к мякоти хурмы. Для аромата добавьте корицу, мускатный орех, ложку конька и мёд. Разомните начинку вилкой, добавьте овсяные хлопья, чтобы загустить массу и сделать блюдо еще питательнее, перемешайте.
  3. Заполните начинкой подготовленные чашечки из хурмы. Накройте ранее срезанными крышечками. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15–20 минут.
    1Теперь в вашем арсенале есть отличный базовый рецепт десерта из хурмы, на основе которого можно сделать свои варианты: с творогом, рисом, семечками, черносливом. Экспериментируйте и делитесь результатом!

About admin

Check Also

Эклеры с кремом и шоколадной глазурью

Ингредиенты: Заварное тесто: 100 гр. сливочного масла или маргарина, 1 стакан воды, 1 стакан муки, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *