Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ЗАКУСКИ / Закуски из баклажанов

ccOinizjsBE

Закуски из баклажанов

Ингредиенты:

— Баклажаны 2 шт.

— Мука 1,5-2 ст.л.

— Растительное масло для жарки

— Морковь 2 шт. крупные

— Чеснок 3 зубчика

— Майонез по вкусу

— Соль

Приготовление:

1. Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 5 мм.

2. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

3. Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.

4. Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль.

5. На обжаренные баклажаны выкладываем по полной чайной ложке полученной массы. Украшаем помидорами черри, петрушкой, салатом по желанию и красиво выкладываем на тарелку. Также между баклажаном и морковью можно подкладывать кружочек помидора, предварительно посолив.

About admin

Check Also

R60dPXiY8-c

Пицца-хлеб за 10 минут

Ингредиенты: 1 французская булка (или багет) томатный соус любые начинки, которые есть в холодильнике тертый …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *