Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ВЫПЕЧКА / ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА “МАРГАРИТА” В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА “МАРГАРИТА” В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ингредиенты:

– Основа для пиццы
– Спелые помидоры – 2 шт.
– Моцарелла (средние шарики) – 150 г
– Зеленый базилик свежий

– Оливковое масло – 2 ст. ложки
– Зубчик чеснока
– Сахар по вкусу
– Молотый перец
– Соль по вкусу

Приготовление:

1. Обдайте помидоры кипятком, а затем опустите их в холодную воду – кожица плодов легко снимется. Разрежьте очищенные помидоры крест-накрест, выньте из них семена, мякоть помидоров нарежьте кубиками.
2. В сковородку влейте 1 столовую ложку оливкового масла. На разогретую сковородку выложите мякоть помидора, добавьте мелко порубленный чеснок. По желанию посолите, поперчите, добавьте немного сахара. Все перемешайте и немного протушите на открытой сковородке, переодически помешивая.
3. Нарежьте моцареллу кружочками по 1 см толщиной.

4. Выложите на заготовку для пиццы соус из помидор, потом моццареллу, сбрызните оливковым маслом, переместите пиццу в духовой шкаф, выпекайте 5-10 минут.
5. Дополните готовую пиццу «Маргарита» свежим базиликом, желательно с небольшими листочками (предварительно хорошо вымойте и высушите бумажным полотенцем).

Приятного аппетита!

About admin

Check Also

Китайские лепешки с мясом – безумно вкусные и сочные

Ингредиенты: Для теста: – 240 мл теплой воды – 400 гр муки Для начинки: – …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *