Пирог “Яблоки на снегу” с очень нежной начинкой, просто тает во рту

Ингредиенты:

-Яблоки – 1 кг
Для теста:
-Мука – 1,5 стакана
-Сметана – 0,5 стакана
-Масло сливочное – 150 г
-Сода – 1 ч. л.
[ads1]
Для крема:

-Сметана – 1 стакан
-Яйца – 1 шт.
-Сахар – 1-1,5 стакана
-Мука – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на
30 мин.
[ads2]
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here