Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / САЛАТЫ / НАИШИКАРНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

36oWytCmM14

НАИШИКАРНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))
НЕОБХОДИМО: 4 баклажана,4-5 крутых яйца,2 небольших луковицы,майонез по вкусу,соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть

5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

About admin

Check Also

dr2fE3-2hC4

Салат «Ревнивец»

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Ингредиенты: Куриное филе …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *