Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ЛЕТНИЙ ХОЛОДНИК

dCVV3QwbeGo

ЛЕТНИЙ ХОЛОДНИК

Ингредиенты:

— Нежирный кефир — 1 л
— Крупная отваренная свекла — 1 шт.

— Маленький огурчик — 1-2 шт.
— Яйцо — 2 шт.
— Щавель — 1 пучок
— Зелень укропа и петрушки — по вкусу
— Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.

About admin

Check Also

a

ПОДБОРКА ПЕРВЫХ БЛЮД

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком Ингредиенты: копчёный окорочок — 300 гр …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *