Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / НА ЗАВТРАК / ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА: ИДЕАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА

joxi_screenshot_1461953637740

ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА: ИДЕАЛЬНАЯ ЯИЧНИЦА

Ингредиенты:

— 3 яйца;
— 1 ¾ чайной ложки крахмала;
— 1 ½ столовой ложки сливок;
— щепотка соли;
— 3 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление:

▫Сперва взбейте яйца со щепоткой соли и отдельно разведите крахмал в порции холодных сливок, избегая образования комочков.
▫Продолжая взбивать яйца, влейте к ним сливки с крахмалом.
▫Готовую смесь отставьте, а на плите разогрейте сковороду с тремя столовыми ложками сливочного масла (можно заменить смесью сливочного и растительного масел). Обилие масла поможет приготовить яйца более равномерно.

▫Вылейте яйца на сковороду и оставьте на сильном огне на 5 секунд. После снимите посуду с огня и начинайте перемешивать яичницу по кругу. Досчитайте до 10, верните сковороду на огонь и продержите ещё 5 секунд.
▫Яйца не должны выглядеть сухими, как стандартная омлетная масса. Консистенция блюда остаётся кремообразной.

Приятного аппетита!

About admin

Check Also

JjzF8wcvgyE

Варенье из киви

«Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!» Ингредиенты: — 5 киви — 1 банан …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *