Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ЗАКУСКИ (page 4)

ЗАКУСКИ

Томатная паста на зиму в мультиваpке

Домашняя томатная паста в мультиваpке готовится очень быстpо, а главное пpосто. Если делаете заготовки на зиму, то, pазумеется, банки и кpышки должны быть стеpильными, а готовый пpодукт pаскладывать по банкам нужно в очень гоpячем состоянии. Не знаю, каким будет уpожай помидоpов в этом году, но лучше быть готовым заpанее. Помидоpы …

Читать далее

“Аджика настоящая (абхазская)”:

Ингредиенты: Соль (поваренная НЕйодированная грубого помола) — 2-3 ст. л., Кориандр (свежий листовой) — 50-70 г, Петрушка (обыкновенная свежая дистовая) — 50-70 г Укроп (свежий листовой) — 50-70 г Перец чили — 0,5 кг, Чеснок — 0,3-0,4 кг Базилик (фиолетовый свежий листовой) — 50-70 г Приготовление: Перец помыть, просушить на …

Читать далее

ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты: – Кабачки – 1 кг – Сахар – 800-1000 г – Апельсин – 2 шт. – Лимон – 1 шт. Приготовление: 1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики. 2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку. 3. Засыпаем сахаром …

Читать далее

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛАДКОМ СОУСЕ ?

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г куриного филе Для маринада: ● 1 ст. л. оливкового масла ● 1 ст. л. меда ● сок 1 маленького лимона ● соль,перец ● приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать все ингредиенты для маринада. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник. …

Читать далее

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ В ПАКЕТЕ

Ингредиенты: – помидоры небольшие – 1 кг; – чеснок – 8-10 зубчиков; – сухой укроп – 3-4 зонтика; – сахар – 1 ч. л.; – соль крупная – 1 ст. л.; – горький перец – по желанию. Приготовление: Помидоры вымыть и протереть сухой тканью. Сделать на верху помидоров надрезы накрест. …

Читать далее

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Понадобится: Для омлета: – 3 яйца – 100 г любого твердого сыра – 100 г майонеза – 1 ст.л. манки Для начинки: – 300-350 г куриного фарша – соль, перец Приготовление: Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, …

Читать далее

ХОТ-ДОГ “КАНОЭ”

ИНГРЕДИЕНТЫ: – длинные сосиски в натуральной оболочке – сыр – лук – болгарский перец – помидоры – мини-багет – зелень укропа и петрушки – зернистую горчицу – соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово. 2. Измельчить овощи, смешать …

Читать далее

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ

1 чашка гречки (чашка=240мл), 2 чашки воды, 400 гр шампиньонов, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, соль Приготовление: 1. Сначала варим гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпаем гречку и убавляем огонь на минимальный. Важный момент: высыпаную в …

Читать далее

САМАЯ ВКУСНАЯ КУРИЦА В СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе – 2 шт. ● Соевый соус – 1/2 стакана ● Молотый имбирь – 1 ч.л. ● Мед – 2 ч.л. ● Растительное масло – 1 ст.л. ● Бальзамический или винный уксус (опционально) ● Семена кунжутаПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, сначала приготовим соус. Сейчас его без проблем можно приобрести …

Читать далее

МЯСО С КАРТОШКОЙ В РУКАВЕ

400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка) картофель 6-8 средних шт. шампиньоны (количество на ваше усмотрение) 1 помидор 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус). 1 большая луковица (репчатый) 4-5 зубчиков чеснока соевый соус 3 ст.л. ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно …

Читать далее