Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ВТОРЫЕ БЛЮДА (page 20)

ВТОРЫЕ БЛЮДА

СЕРДЕЧКИ В СМЕТАННО-СЫРНОМ СОУСЕ

a7z_hq1-7Z0

Сердечки куриные – 0,5 кг Лук репчатый – 1 крупная шт Сыр твердый (например «Российский») — 50 г Сметана — 4 ст. л. Масло растительное – для жарки Соль, перец – по вкусу Свежая зелень кинзы – по вкусу Итак: Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, …

Читать далее

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

7MeIuvljI5c

1 кг. мякоти бедра говядины 100 г. бекона или грудинки 2 зубчика чеснока 1 морковка 1 луковица 100 г. лука-порея 1 ст. муки 1 бутылка сухого красного вина 50 г. бренди растительное масло горсть мелких шампиньонов 1/2 ст. жемчужного лука соль черный перец для букета гарни: 3 веточки тимьяна 2 …

Читать далее

ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ОВОЩНЫМ СОУСОМ

ZiEFGN-CVwA

Говяжий фарш — 750 г Яйцо — 1 шт. Холодная вода — 60 мл Сухари — 90 г Соль/перец Морковь Луковица — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Шампиньоны — 6-8 шт. Белое вино — 60 мл 100 мл воды + 2 ст.л. томатной пасты (или 300-400 г помидоров) …

Читать далее

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

PtGaiq3PRmw

фарш — 500 гр. 2 луковицы 500 гр. грибов лаваш (тонкий) молоко — 1 ст. 1 ст.л. муки сыр Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно) смазываем форму маслом и выкладываем слоями: — лаваш — фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку …

Читать далее

ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ

x

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● семга — около 500 г; ● сметана — 2 ст. л.; ● горчица — 1 ч. л.; ● лук репчатый — 3 шт.; ● сыр твердый — 50-70 г; ● помидоры — 1-2 шт.; ● соль, черный молотый перец; ● оливковое масло для обжаривания.ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Семгу очистить от чешуи …

Читать далее

СТЕЙК С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ

z

Ингредиенты для соуса: 2 стакана клюквы 1 крупная луковица (нарезать кубиками) 2 зубчика чеснока (тонко нарезать) 1 стакан коричневого сахара 1 стакан красного вина 2 стакана темного пива 1/3 стакана соевого соуса 6 стейков из толстого края говядины без кости крупная соль свежемолотый черный перец 3 ст. л. оливкового масла …

Читать далее

ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

xx

Вам потребуется: — Печень куриная – 400 грамм — Яйцо куриное – 2 штуки — Молоко – 100-120 миллилитров — Мука пшеничная – 40-60 грамм — Масло растительное – для жарки — Морковка средних размеров – 2-3 штуки — Лук репчатый большого размера – 1 штука — Чеснок средних размеров …

Читать далее

РЕБРЫШКИ В ГОРШОЧКАХ

hZ5luSjm4xs

Лук репчатый 1.0 шт Морковь 1.0 шт Капуста белокочаная 1.0 половинка Грибы 200.0 г Ребра свиные 300.0 г Вино белое сухое (столовое) 100.0 гЛук с морковкой слегка обжарить, добавить капусту и еще некоторое время подержать на огне. Грибы отварить в небольшом количестве воды.В горшочек выложить капусту, грибы, свиные ребрышки. Посолить, …

Читать далее

ТОМЛЕНАЯ СВИНИНА С ИМБИРЕМ

-mOKQIuwgxw

Свинина мякоть 1 кг Имбирь свежий 1 шт Лук репчатый 4 шт Соус соевый 3 ст.л. Яблоки 2 шт. Масло сливочное 40 гр. Ингредиенты для маринада.Маринад- 2 ст.л. соевого соуса+ натертый имбирь Подготовим свинину- помыть, обсушить, удалить пленки- лишний жир. Напрезать на кубики примерно 4х4. Маринад- натереть корень имбиря на …

Читать далее

ПЮРЕ ПО-НЕМЕЦКИ

1vEQrJiI3gE

Картофель 4 шт. Молоко 100 мл Масло сливочное 50 гр. Соль морская по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Грудинка копченая 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Лук зеленый (перья) 8 шт. Перец чили 1 шт. Итак, приступим — отварим картофель (выбирайте мучной картофель) без кожуры в кипящей подсоленной воде …

Читать далее