Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / МЯСО (page 5)

МЯСО

как замариновать шашлык из баранины

Эта вечная дилемма — как замариновать шашлык из баранины еще долго не будет разрешена с таким широчайшим выбором рецептов. И очень часто после приготовления, даже каким бы отличным не получился шашлык, всегда найдется кто — то, кто с сожалением заметит, что лучше было бы приготовить маринад для шашлыка из баранины …

Читать далее

МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ

1 килограмм мяса, 1 ложка сметаны, Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы), 2 ложки меда, 1 ложка сока лимона   Приготовление:   Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь …

Читать далее

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет. Ингредиенты: – 50 г сливочного масла – 1 нарезанная крупная луковица – 1 зубок чеснока – 2 столовые ложки рубленой петрушки – 700 г свиного фарша – 2 чайные ложки горчицы -1 …

Читать далее

ОЛАДЬИ С МЯСОМ

Ингредиенты: – 2 стакана кефира – 4 яйца – 0,5 ст.л. сода – 1 ст.л. соли – 1 ст.л. сахар – 2,5 стакана муки – 600 гр. мясного фарша – 1 большая луковица (примерно 200 гр.) растительное масло Приготовление: Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета …

Читать далее

СЕКРЕТЫ ВКУСНОГО МЯСА

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой. 2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным. 3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой …

Читать далее

Мясные ежики с картошкой под сыром.

Ингредиенты: ● картофель ● любой мясной фарш ● лук ● яйцо ● рис ● перец ● соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым …

Читать далее

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 …

Читать далее

КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ-БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ!

Для теста: -Теплая вода – 240 мл -Мука – 400 г Для начинки: -Мясной фарш – 800 г -Зеленый лук – 1 пучок -Чеснок – 4-5 зубчика -Соевый соус – 4 ст.лож -Оливковое масло – 2 ст. лож. -Имбирь свежий – 1 ст. лож. -Водка – 2 ст. лож. -Масло …

Читать далее

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Мясо по-купечески с грибами – это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре, или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так …

Читать далее

МЯСНЫЕ ШАРИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МОЦАРЕЛЛОЙ

Куриное филе — 750 г Пшеничная мука — 0,25 стакана Лук зеленый — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Горчица дижонская — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Перец чили молотый — 1 ч. л. Соль морская — 0,5 ч. л. Перец свежемолотый — 0,5 ч. л. Моцарелла …

Читать далее