Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / МЯСО

МЯСО

ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)

x

1. Рецепт весьма прост: на 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2. Гранат 2 шт(желательно не …

Читать далее

СЕНЕГАЛЬСКАЯ ЯССА (6 порций).

VJZFcI40jsg

Ингредиенты: 1 курица 2 луковицы 2 дольки чеснока 2 лимона 2 лавровых листа тимьян соль несколько горошин черного перца 30 г масла. Приготовление: Курицу разделите на порции. Из сока лимонов, нарезанного репчатого лука, чеснока, лаврового листа, тимьяна, соли и перца приготовьте маринад, то есть разведите все водой, чтобы затем залить …

Читать далее

Запечённый окорок

m4CAJv8WK8s

Ингредиенты: 5 кг.- окорока свиного 200 гр. красного перца 12-15 шт лаврового листа, 10-15 горошины черного перца 10-15 душистых черных перца, 2-3 столовых ложек соли, 3 головки чеснока Приготовление: Тщательно промойте и высушите окорок. Заварите душистый рассол: для этого воду вскипятите с душистым и красным перцем, лавровым листом, солью. Остудите. …

Читать далее

Баранья нога, запеченная в рукаве

iGr007l7zT8

Баранина получается нежной, манящей и прямо таящей во рту. Ингредиенты: нога баранья 2500 г чеснок 5 зуб. оливковое масло 100 мл 70мл маринад прованские травы 1 ч. л. мята сушеная 1 ч. л. имбирь молотый 0.5 ч. л. мед жидкий 2 ст. л. соль и перец по вкусу сливочное масло …

Читать далее

Маринованный язык

141Ac8XRhSg

Ингредиенты: на один телячий язык весом около 500 гр. 3 больших зубчика чеснока 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. рисового уксуса свеже молотый черный перец базилик сахар, соль по вкусу. Приготовление Язык оварить в соленой воде с добавлением кореньев и лука. Под струей холодной воды снять с него …

Читать далее

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ.

5SHJsDECApY

Минимум ингредиентов, а результат отличный. Ингредиенты: — 2-3 кг свиных ребрышек — 2 ст. ложки горчицы — соль по вкусу — перец черный молотый — 7-8 зубчиков чеснока Приготовление: 1. Ребрышки тщательно моем. 2. Если жира на ребрышках много — можно срезать. 3. Полоски разрезаем кусками равными длине противня. Не …

Читать далее

10 простых маринадов для шашлыка

preview-24755515-650x341-98-1484580407

Сакральный смысл праздника 1 Мая — замутить шашлыки и как можно меньше работать. Еще в петровские времена был заведен обычай в этот день выезжать на пикник, устраивать загородные гуляния — маевки. На некоторое время их заменили демонстрации, но традиция берет свое. Сейчас многие 1 мая открывают шашлычный сезон, и над …

Читать далее

Так свинину ты еще не готовил! Сочная, мягкая и такая ароматная…

thumb4-600x315

Полуфабрикаты из мяса… Мы едим их едва ли не каждый день. Колбасы, сосиски, мясные рулеты, балык, ветчина и буженина — это неполный список продуктов, которые идеально подходят для приготовления любимых всеми бутербродов. Часто производители стараются увеличить срок хранения этих полуфабрикатов, добавляя множество консервантов и стабилизаторов. Чтобы не подрывать свое здоровье, …

Читать далее

Мраморное мясо

tmqX6G93RTQ

Мраморное мясо — изумительно вкусно и смотрится, изумительно… Во-первых, рецепт прост в приготовлении. Во-вторых, нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное, получается очень вкусно! Филе куриное – 700 г Желатин быстрорастворимый – 30 г Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л. Чеснок – 3-4 зубца Перец черный молотый Соль Зелень …

Читать далее

Мясной рулет «Удиви гостей».

iOlpPeCDqsI

Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг, хлеб 200 г, молоко 1стакан, соль, перец, специи, яйцо сырое 2 шт., лук и морковь по 2 шт., солёные огурцы 3 шт., варёные крутые яйца 6 шт., грибы свежие 0,5 кг, банка майонеза и сыр 200 г Приготовить котлетный фарш из мяса (можно …

Читать далее