Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / ВТОРЫЕ БЛЮДА / АЗУ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Knmy1DqyXvw

АЗУ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Телятина — 500 г
Лук — 1-2 шт.

Соленые огурцы — 1-2 шт.
Картофель — 6-8 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль

Приготовление:

1. Телятину помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем нарезать соломкой, выложить в казан с разогретым растительным маслом и слегка обжарить.
2. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук и жарить все, постоянно помешивая, до прозрачности лука.
3. Затем добавить томатную пасту. Влить немного воды и тушить, накрыв крышкой, до готовности мяса.
4. Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой. Выложить на сковороду и обжарить с добавлением растительного масла почти до готовности.
5. Огурцы нарезать ломтиками.

6. После чего переложить в казан с мясом картофель, добавить туда огурцы, посолить и поперчить по вкусу.
7. Добавить лавровый лист и измельченный при помощи чесночницы чеснок. Все аккуратно перемешать и тушить на маленьком огне до готовности.

About admin

Check Also

перловка-с-грибами-и-курицей

Не много на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, а все потому, что мало кто умеет ее правильно готовить

Перловая каша с грибами и курочкой Немного на свете людей, которые страстно любят перловую кашу, …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *