Свежие Рецепты
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / admin (page 5)

admin

Запечённый окорок

m4CAJv8WK8s

Ингредиенты: 5 кг.- окорока свиного 200 гр. красного перца 12-15 шт лаврового листа, 10-15 горошины черного перца 10-15 душистых черных перца, 2-3 столовых ложек соли, 3 головки чеснока Приготовление: Тщательно промойте и высушите окорок. Заварите душистый рассол: для этого воду вскипятите с душистым и красным перцем, лавровым листом, солью. Остудите. …

Читать далее

Баранья нога, запеченная в рукаве

iGr007l7zT8

Баранина получается нежной, манящей и прямо таящей во рту. Ингредиенты: нога баранья 2500 г чеснок 5 зуб. оливковое масло 100 мл 70мл маринад прованские травы 1 ч. л. мята сушеная 1 ч. л. имбирь молотый 0.5 ч. л. мед жидкий 2 ст. л. соль и перец по вкусу сливочное масло …

Читать далее

КАК ВЯЛИТЬ И СОЛИТЬ РЫБУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

s5zijd6Fk50

Если вы настоящий любитель вяленой и сушеной рыбки, и захотели попробовать сделать это блюдо самостоятельно, то в первую очередь вам нужна технология приготовления вяленой и сушеной рыбы. Сейчас в интернете появилось много разных рецептов вяления и сушки рыбы, у каждого рецепта есть свои преимущества и в результате разные вкусовые качества …

Читать далее

Андижанский плов (Узбекская кухня)

apVdes-k0rg

Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Приготовление: Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. …

Читать далее

Маринованный язык

141Ac8XRhSg

Ингредиенты: на один телячий язык весом около 500 гр. 3 больших зубчика чеснока 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. рисового уксуса свеже молотый черный перец базилик сахар, соль по вкусу. Приготовление Язык оварить в соленой воде с добавлением кореньев и лука. Под струей холодной воды снять с него …

Читать далее

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

nQ1_yOMGOIQ

Ингредиенты: 500гр творога; 1.5ст. муки; 1ст. сахара; 3 яйца; 1п ванильного сахара; 1п разрыхлителя; масло для жарки Приготовление: Творог растереть с сахаром и добавить яйца. Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу. В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Влажными руками берем немного теста и скатываем …

Читать далее

10 вариантов начинки для тарталеток

luTeksZ9V9M

1. Печень трески (размять), репчатый лук, вареное яйцо (на мелкую терку), укроп, майонез. 2. Консервированный тунец (слить жидкость, размять), оливки без косточки (мелко нарезать), чеснок, укроп, майонез. 3. Творог, зелень, чеснок, майонез. 4. Крабовые палочки (мелко нарезать), твердый сыр (на мелкую терку), консервированная кукуруза, свежие огурцы (мелкими кубиками), майонез. 5. …

Читать далее

Глинтвейн

k_dO_Cg6srM

Ингредиенты: Вино красное — 750 мл Апельсин — 2 шт. Лимон — 1/2 шт. Корица — 2 палочки Гвоздика — 6 зубчиков Орех мускатный — 1 щепотка Сахар — 1/3 чашки Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Острым ножом снимите цедру с двух апельсинов и половины лимона. Старайтесь снимать кожицу аккуратно, …

Читать далее

Рецепты приготовления леща

NwNLJ_iveys

Лещ фаршированный порционный Очищенную рыбу выпотрошить через надрез у головы, не разрезая брюшка, уда¬лить жабры. Промыть, разрезать на куски. Из каждого куска вырезать мякоть, находя¬щуюся на спине между хребтом и кожей, оставив хребтовую кость. Вырезанную мякоть пропустить через мя¬сорубку или порубить вместе с замоченной в молоке булкой, добавить натертый чеснок, …

Читать далее

Кляр: секреты приготовления

XCEmsKKNWIo

Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления. В японской кухне кляр называется темпурой, причем готовить темпуру японцев …

Читать далее