Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / Полезные советы / 16 идей для вкусной пиццы

preview-24583765-300x158-97-1484580245

16 идей для вкусной пиццы

Пицца — это всегда творческий подход. Она не терпит равнодушия и любит эксперименты, здесь позволено практически все.

Cookofyou.ru выбрал 16 пицц, которые было бы интересно наколдовать на кухне.

С сыром

15053210-1-650-973be50236-1484580245

Пшеничная лепешка, соус Маринара, сыр Моцарелла, любой тертый твердый сыр.

С беконом

15055260-5-650-8ff98ce91a-1484580245

Тесто, натертый твердый сыр, сыр Моцарелла, бекон, лук, запеченные ломтики картофеля, помидоры, яйцо, петрушка.

С соусом песто и рукколой

15054410-2_2-650-b92c11ca14-1484580245

Тесто, соус песто, козий сыр, руккола (добавляется после запекания), помидоры черри, чесночный порошок, оливковое масло.

В стиле начос

15055010-4-650-8ff98ce91a-1484580245

Тесто, нарезанные кубиками помидоры, острый соус, обжаренный лук, чоризо, отваренная и нарезанная курятина, фасоль, тертый сыр.

Со шпинатом и сыром Фета

15057010-10-650-01270cc109-1484580245Тесто, соус Маринара, оливковое масло, сыр Моцарелла, помидор, шпинат, маринованные артишоки, сыр фета.

С брокколи

15057110-11-650-f4591ddefc-1484580245

Пшеничная лепешка, томатный соус, отваренная и разобранная на соцветия брокколи, тертый сыр.

Свекла и Рикотта

15055510-6-650-8ff98ce91a-1484580245

Тесто, запеченная свекла, сыр Рикотта, оливковое масло, листья шалфея.

С грибами

15058410-14-650-9cc45ff785-1484580245

Тесто, грибы, помидоры-черри, шпинат, яйцо.

Картофельная

15056310-7-650-8ff98ce91a-1484580245

Тесто, бекон, запеченный ломтиками картофель, обжаренный лук, натертый твердый сыр.

Лахмаджун

15060210-16-650-2b4e8a15ac-1484580245

Лепешка, обжаренный бараний фарш, томатный соус, болгарский перец, лук, чеснок, орегано, черный перец.

Со спаржей

15056910-9-650-8ff98ce91a-1484580245

Тесто, спаржа, сыр Моцарелла, тертый твердый сыр.

Со сливочной курицей

15060960-17_2-650-e286fdce32-1484580245

Тесто, куриное филе, нарезанное кубиками и смешанное с растопленным сливочным маслом, сыр с плесенью, тертый сыр Моцарелла.

С оливками и сыром Фета

15057510-12_2-650-abf443f922-1484580245

Пшеничные лепешки, оливки, артишоки, базилик, петрушка, сыр Фета.

С копченым лососем

15062610-19-650-f6e4a16d2a-1484580245

Тесто, копченый лосось, сыр Моцарелла, укроп, зеленый лук, сыр Пармезан, кетчуп.

С пепперони

15059560-15-650-1225eddf7a-1484580245

Лепешка, оливковое масло, томатный соус, тертая Моцарелла, колбаса пепперони.

С грушами и сыром Горгонзола

15062310-18-650-eb1a1bc8f8-1484580245

Тесто, груши, слегка поджаренные в сливочном масле, обжаренный лук, сыр Горгонзола, фундук.

Тесто для пиццы от Ильи Лазерсона:

Тесто для пиццы должно соответствовать очень простому соотношению — 1:3. На один объем жидкости — три объема муки.

Вливаем в миксер миску воды. Посолим. Добавляем столовую ложку оливкового масла. Добавляем 10 граммов живых дрожжей. Перемешиваем.

Сначала кладем два объема (миски) муки. Перемешиваем. Тесто еще прилипает к стенкам. Потом добавляем третий объем, но чуть меньше. Снова перемешиваем. Мука бывает разная, поэтому нужно аккуратно добавлять третий объем. Теперь тесто не прилипает к стенкам. Оно чуть-чуть прилипает к пальцам. Обваляем тесто в муке. Кладем в миску.

Состав теста для пиццы всегда только из этих ингредиентов. Не нужно использовать яйца, кефир, топленое молоко и т. д. Пицца — абсолютно простая еда.

Прикрываем тесто салфеткой. Ставим в теплое место на 40 минут, чтобы оно поднялось.

Приятного аппетита!

About admin

Check Also

1486396728__naget_ru-582x400

Выберите кусок мяса — и мы расскажем, что из него лучше всего приготовить!

Представьте себе более правдоподобную ситуацию: вы решили купить говядины и что-нибудь из неё приготовить. Если …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *